Gratin d'épinards

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Dans un grand saladier, mettre la farine, faire un puits, casser les oeuf au centre. Ajouter le beurre fondu et l'eau puis travailler la pâte pendant 10 minutes environ.
  2. 2
    Mettre les épinards dans de l'eau bouillante puis les couper en lamelles puis les mélanger avec le fromage blanc.
  3. 3
    Diviser la pate en 2. Etaler une pâte dans le fond du plat. Verser dessus la farce puis poser l'autre pâte par-dessus.
  4. 4
    Préparer la sauce et la verser sur le dessus de la préparation. Faire gratiner au four à 160°C (thermostat 5).
  5. Pour finir
    Pour préparer la sauce, mélanger 100 g de beurre, l'ail et 250 g de fromage.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Johanna - 31 janvier 2008
Très bien

Non, ce n'est pas trop
Les 500 g de farine sont nécessaires pour préparer vos crêpes.

Signaler Marie-laure - 29 janvier 2008
Bien

Trop de farine ?
N'y a-t-il pas un peu trop de farine dans cette recette ? Cela me paraît beaucoup 500 g.

Signaler Johanna - 12 janvier 2008

Réponse à votre question
Voilà, j'ai modifié ma recette, j'espère que cela va vous aider...

Signaler Geneviève -  7 janvier 2008

Questions
J'aimerais bien le faire mais que fait-on des 2 gousses d'ail ? Et comment fait-on la sauce ? Merci d'avance.

Recettes similaires