Gratin de blettes simple et rapide : la recette facile

Name: Gratin de blettes simple et rapide : la recette facile
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 700 g de blettes; 20 cl de lait; 10 g de beurre; 1 cuillère à soupe de moutarde; un peu de farine; sel, poivre

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Gratin de blettes simple et rapide : la recette facile

Recette simple et délicieuse.

Elodie Didou

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Ingrédients

700 g de blettes
20 cl de lait
10 g de beurre
1 cuillère à soupe de moutarde
un peu de farine
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
35 mn
25 mn
1 h

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Préparation

1 Epluchez les bettes, coupez-les en petits morceaux, lavez-les et faites-les cuire à l'autocuiseur pendant 10 à 15 minutes.
Pour finir
Préparez la béchamel : faites fondre le beurre, ajoutez un peu de farine, le lait, la moutarde, le sel et le poivre tout en mélangeant. Laissez épaissir. Dans un plat à gratin, disposez les bettes, ajoutez la béchamel, et du fromage râpé, mettez au four pendant 25 minutes à 180°C (thermostat 6).

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Gratin de blettes simple et rapide : la recette facile

Elodie Didou

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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