Mousse de fraises et confiture

 |
Ajouter

Pour ce dessert de vraies fraises auraient sûrement été meilleures mais ce n'est malheureusement pas la saison, et avec des fraises en boîte c'est très bon quand-même !

Recette proposée par Elodie Didou

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faites chauffer les fraises dans une casserole avec un peu de jus et 10 g de sucre. Pendant ce temps battez l'oeuf en neige ferme, ajoutez 10 g de sucre et l'arôme. Coupez le feu et mixez les fraises, ajoutez le coulis délicatement aux blancs en mélangeant. Mettez de la confiture de fraise dans vos ramequins (quantité que vous voulez).
  2. 2
    Ajoutez la mousse dessus, ajoutez un peu de confiture au milieu de la mousse (qui va entrer dedans), mettez au réfrigérateur au moins 2 heures et dégustez !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires