Crèmes au lait de coco et aux poires

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Très doux, ce dessert onctueux est un vrai délice.

Recette proposée par Elodie Didou

Ingrédients

  • quelques morceaux de poires
  • 15 cl de lait de coco
  • 10 cl de crème
  • 20 g du sucre
  • 1 cuillère à dessert de Maïzena

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. Faites chauffer le lait de coco avec la crème, ajoutez le sucre et la Maïzena et laissez chauffer pendant 5 minutes. Coupez quelques petits cubes de poires que vous mettrez dans vos ramequins. Ajoutez la crème de coco dessus et faites chauffer au bain-marie pendant 35 minutes à 150°C (thermostat 5).

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler louvive -  7 mai 2012
Très bien

Crème Coco-poires
Très bon, à refaire
Ma suggestion : Je l'ai faite cuire à la vapeur.

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