Cake aux fruits confits et miel

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Voici une délicieuse recette de cake aux fruits confits.

Recette proposée par Elodie Didou

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez le sucre avec le beurre, ajoutez l'oeuf, le lait et les fruits confits. Incorporez petit à petit la farine et la levure. Faites cuire dans un moule beurré ou fariné à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30-35 minutes.
  2. 2
    Savourez.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler mangaline -  3 juin 2015
Excellent

Super.
Pour que les fruits confits ne tombent pas au fond du moule il faut que le beurre soit en pommade et non fondu.

Signaler Marie-françoise -  5 mai 2009
Très bien

Cake
Les fruits semblent passer à l'étage inférieur. Faut-il fariner les fruits pour les garder bien répartis ?

Signaler Christine -  1 août 2008
Excellent

Cake aux fruits confits
Très bonne recette facile à faire.
Ma suggestion : Astuce : je farine les fruits confits et les incorpore à la fin ; comme cela, il n'en reste pas au fond du cake. Je mets aussi parfois des pépites de chocolat.

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