Verrines de crevettes aux kiwis

Name: Verrines de crevettes aux kiwis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 kiwis; 250 g de crevettes roses; 100 g de salade; 1 citron; 1 dl de crème fraîche à 3%; ciboulette ciselée; sel, poivre

4.5 / 5 basé sur 17 avis

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Découvrez la recette des Verrines de crevettes aux kiwis, fraîche et légère en entrée à consommer sans modération.

Marie josé Skrzypczak

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Ingrédients

4 kiwis
250 g de crevettes roses
100 g de salade
1 citron
1 dl de crème fraîche à 3%
ciboulette ciselée
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
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15 mn

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Préparation

1 Décortiquer les crevettes (en garder 8 pour la décoration). Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le jus d'un demi citron, la ciboulette, saler, poivrer. Ajouter les crevettes et la salade coupée en morceaux. Mélanger.
Pour finir
Peler et couper les kiwis en rondelles, les disposer dans 4 verres de manière à en tapisser les bords. Garnir avec la salade aux crevettes. Décorer avec une rondelle de citron et 2 crevettes réservées.

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Verrines de crevettes aux kiwis

Marie josé Skrzypczak

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Réalisation

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