Pizza façon tarte

5 / 5  basé sur 2 avis
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Une recette de ma maman qui revisite la pizza traditionnelle.

Recette proposée par Violaine Prieur

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 grosses boîtes de tomates entières pelées au jus (soit environ 800 g de tomates)
  • 1 petite boîte de champignons de Paris émincés
  • mozarella (150 g à 200 g)
  • moutarde mi-forte
  • origan

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C. Egouttez les tomates entières afin d'éviter qu'elles ne rendent trop d'eau à la cuisson.
  2. 2
    Etalez la pâte dans un plat à tarte. Piquez le fond de la tarte. Puis recouvrez-le d'une bonne couche de moutarde mi-forte.
  3. 3
    Etalez les tomates par-dessus la moutarde. Puis ajoutez les champignons.
  4. 4
    Recouvrez le tout de mozzarella râpée. Puis parsemez d'origan le dessus de la tarte.
  5. Pour finir
    Enfournez pendant environ 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Cornelia - 20 janvier 2008
Excellent

Très bon
Très bonne recette.
Ma suggestion : Ajouter un peu de charcuterie sur la pizza.

Signaler Samira - 13 décembre 2007
Excellent

Très bien
Un régal rapide et simple.
Ma suggestion : J'ai rajouté quelques dés de fromage, c'est très bon.

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