Recette Saucisses aux lentilles

Recette proposée par Nathalie Lepaumier

4 / 5  (45 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 50 mn
  • 55 mn

Préparation en video

Préparation Saucisses aux lentilles

1 Eplucher et émincer l'oignon. Eplucher la carotte, la couper en rondelles. Dans une casserole, faire fondre un grosse noix de beurre. Y verser l'oignon et la carotte, et les faire revenir pendant 5 minutes.
2 Ajouter les lentilles, des grains de poivre, le thym et le laurier, le cube, et couvrir d'environ deux fois le volume d'eau. Couvrir et laisser cuire environ 25 minutes à feu moyen.
3 Piquer les saucisses, et les ajouter dans la casserole. Faire cuire encore 20 minutes.
Pour finir
5 minutes avant la fin de la cuisoon, saler les lentilles.

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Avis sur la recette Saucisses aux lentilles

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Note moyenne :

4



(45 avis)

Signaler Tartine - 15 janvier 2016
Excellent

excellent

Signaler helo -  3 décembre 2015
Très bien

Couvrir d'environ deux fois le volume d'eau je suis peut être bête mais quelqu'un peut me dire exactement combien d'eau il faut mettre svp ?

Signaler frederic_g1 - 22 novembre 2015
Bien

Signaler jared -  5 novembre 2015
Excellent

merci pour la recette trop bon

Signaler narceline - 20 juillet 2015
Excellent

Effectivement le beurre cuit est nocif , pour le reste de la recette , oignon émincé ou entier , c`est suivant le gout de chacun.

Signaler Chlo - 20 juillet 2015
Très bien

Recouvrir Les Lentilles D'eau Pas Plus D'un Doigts !! Sinon très bon !

Signaler ladydebelgique - 25 juin 2015

pour se soir sais dans la poche , j'aime cet recette .

Signaler locoli -  6 mai 2015
Très bien

c'est super bon mais il ne faut Jamais piquer les saucisses!

Signaler philippe-p25 -  6 avril 2015
Excellent

Signaler Caro - 18 février 2015
Excellent

Parfait! J'ai adoré!