Recette Saucisses aux lentilles

Recette proposée par Nathalie Lepaumier

5 / 5  (35 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 50 mn
  • 55 mn

Préparation Saucisses aux lentilles

1 Eplucher et émincer l'oignon. Eplucher la carotte, la couper en rondelles. Dans une casserole, faire fondre un grosse noix de beurre. Y verser l'oignon et la carotte, et les faire revenir pendant 5 minutes.
2 Ajouter les lentilles, des grains de poivre, le thym et le laurier, le cube, et couvrir d'environ deux fois le volume d'eau. Couvrir et laisser cuire environ 25 minutes à feu moyen.
3 Piquer les saucisses, et les ajouter dans la casserole. Faire cuire encore 20 minutes.
Pour finir
5 minutes avant la fin de la cuisoon, saler les lentilles.

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Avis sur la recette Saucisses aux lentilles

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Note moyenne :

5



(35 avis)

sosso - 26 octobre 2014
Excellent

c'est vraiment excellent, facile et simple a réaliser. Pour une première je suis ravie

andgel -  7 octobre 2014

Très bon un delice

Nj -  3 juin 2014
Excellent

Lentille
vraiment délicieux!!!!
Ma suggestion : aucune

Brig - 28 avril 2014
Excellent

Exquis. J'ai rajouté des lardons et du vin blanc.

fred - 11 décembre 2013
Excellent

fred
simple rapide efficace parfait

tros-a - 13 octobre 2013
Excellent

Délicieux

Roro -  7 octobre 2013

Saucisses aux lentilles
Très bon à refaire

Elodie - 19 juin 2013
Très bien

Mon avis :
Très très bon. A refaire !

Hervé - 18 avril 2013
Excellent

sommering
Très bon.
Ma suggestion : Moi je fais bouillir les épluchures des carottes et de l'oignon avec un bouillon kub, je passe et j'ajoute à l'eau de cuisson des lentilles. J'ajoute aussi soit une boite de concentré de tomates soit une boite de pulpe de tomates. Ca donne un meilleur goût encore. Et aussi quelques clous de
giroffle. Les lardons c'est pas mal aussi si on veut...

k-roll-c - 19 janvier 2013
Excellent

Parfait
Rien à redire. C'était parfait.