Omelette mexicaine

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C'est une recette que j'ai inventée

Recette proposée par Sophie Florentin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 3 mn
  • 8 mn

Préparation

  1. 1
    Casser les oeufs et les mélanger pour que cela soit bien homogène.
  2. 2
    Ajouter 4 gouttes de tabasco. Verser une pincée de baies roses concassées, de persil et de sel et de poivre.
  3. Pour finir
    Sur une poêle faire un cercle avec du beurre liquide et l'étaler sur toute la poêle. Lorsque cela fait des bulles mettre la préparation à cuire en ramenant, toutes les dix secondes, les bords pour que le liquide cuise.

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