> Verrines de pommes

Recette Verrines de pommes

4 sur 516 avis - Note : 4/5
Verrines de pommes
Recette proposée par Stéphanie Aufrere
Dessert très simple à réaliser et assez léger pour finir un repas.
Pour 6 personnes :
  • 6 pommes
  • 30 g de beurre
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
  • 100 g de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 10 sablés bretons
  • 1 pot de mascarpone
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Verrines de pommes

1Epluchez, épépinez et coupez les pommes. Dans une sauteuse, déposez les pommes, le beurre, la vanille, 50 g de sucre et l'eau. Couvrez et faites mijoter 15 minutes. Laissez refroidir et mixez la compote.

2Dans un saladier, fouettez le mascarpone et au bout de 3 minutes y ajoutez 50 g de sucre. Vous devez obtenir une sorte de chantilly.

3Dans des verres, répartissez la compote, du sablé breton émietté et le mascarpone. Renouvellez l'opération une 2ème fois.

4Mettez au frais jusqu'au moment de servir.

 
Recette proposée par Stéphanie Aufrere (95 recettes)

Vos avis sur la recette verrines de pommes

4 sur 5  16 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Paule Doullé sur la recette Verrines de pommes
    Verrines de pommes
  • L'avis de Solenn sur la recette Verrines de pommes
    Simple et sympa! Très bon et frais en fin de repas! Mes amis ont adoré! J'ai aussi rajouté un peu de lait dans le mascarpone. À refaire!
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Khadija Djelassi sur la recette Verrines de pommes
    Magnifique Excellente recette! A refaire. Je tenterai avec de la chantilly la prochaine fois.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Adeline Palma sur la recette Verrines de pommes
    J'ai adoré Tout simplement facile et délicieux à la fois! Je les recommande vivement !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Christiane Taitnal sur la recette Verrines de pommes
    Question : congélation Peut-on congeler ces verrines de pommes (puisqu'il n'y a pas d'oeuf) ? Merci pour vos réponses.

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