Semoule à la vanille

Name: Semoule à la vanille
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 l de lait; 250 g de semoule ou floraline; 100 g de sucre; 70 g de beurre; 1 gousse de vanille; du rhum; 1 pincée de sel

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Ingrédients

1 l de lait
250 g de semoule ou floraline
100 g de sucre
70 g de beurre
1 gousse de vanille
du rhum
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Fendez et grattez la gousse de vanille. Faites chauffer le lait avec le sucre, le sel et la vanille. A ébullition, versez la semoule en pluie, tournez puis ajoutez le beurre et le rhum en mélangeant bien.
Pour finir

Versez le mélange dans un plat allant au four ou des ramequins, recouvrez de papier aluminium ou sulfurisé beurré et faites cuire pendant 30 minutes.

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