> Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé

Recette Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé

4 sur 58 avis - Note : 4/5
Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé
Recette proposée par Armelle Ferre
Un plat festif et néanmoins très simple à réaliser.
Pour 2 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 7 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 17 mn
 

Préparation Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé

1Cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante le poivron coupé en morceaux. Envelopper chaque noix de Saint-Jacques dans une tranche de lard fumé. Alterner sur la brochette poivron et noix. Faire griller sur des braises environ 6 à 7 minutes. Assaisonner.

Pour finir... Il est possible de les faire griller sous le grill du four.
 
Recette proposée par Armelle Ferre (78 recettes)

Vos avis sur la recette brochettes de saint-jacques au lard fumé

4 sur 5  8 avis pour cette recette
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  • L'avis de Severine Asnieres sur la recette Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé
    Simplement bon Très bon je l'ai fait en entrée pour le repas de pâques ça a connu un grand succès
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Sara Stouvenel sur la recette Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé
    Excellent
  • L'avis de Virginie Szabo sur la recette Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé
    Super mariage Je l'ai fait pour le repas de Noël, j'ai beaucoup aimé malgré que mes invités ont laissé les poivrons de côté !
  • L'avis de Anna Maria Zizza sur la recette Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé
    Bon et facile
  • L'avis de Blandine sur la recette Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé
    Bon Très rapide et effet assuré.
    Ma suggestion : Remplacer par du magret de canard séché qui permet de conserver le parfum de la noix de Saint-Jacques.

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