Sablés aux amandes et miel

Name: Sablés aux amandes et miel
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine; 125 g de beurre; 100 g d'amandes; blanchies et concassées; 80 g de sucre; 2 oeufs; 6 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à soupe de 4 épices; 1/4 cuillère à café de levure chimique

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Sablés aux épices, au miel et aux amandes concassées

Nedra Lise

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Ingrédients

250 g de farine
125 g de beurre
100 g d'amandes
blanchies et concassées
80 g de sucre
2 oeufs
6 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de 4 épices
1/4 cuillère à café de levure chimique

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
12 mn
47 mn

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Préparation

1 Mélanger le beurre mou et le sucre, puis ajouter 1 oeuf, le lait et le miel. Incorporer la farine, la levure et le 4 épices. Former une boule, filmer et placer au frais pendant 15 minutes.
Pour finir
Allumer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte sur un plan de travail légérement fariné, découper des biscuits de 1 cm d'épaisseur. Badigeonner d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau, ajouter les amandes puis enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 12 minutes.

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Ingrédients

Réalisation

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