Gâteau Thé brun

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Gâteau que faisait mon grand-père et qui est devenu un incontournable des anniversaires en famille.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 4 h
  • 4 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Trempez un par un les thés bruns dans le café fort et disposez-les sur votre plat. Faites un rectangle ou un carré comme vous le sentez.
  2. 2
    Etalez une couche de crème au beurre sur votre rang de Thé brun.
  3. 3
    Alternez une couche de Thé brun et de crème au beurre. Montez juqu'à épuisement des biscuits.
  4. 4
    Terminez par une dermière couche de crème au beurre et n'oubliez pas d'en mettre sur les flancs pour terminer.
  5. 5
    Vous pouvez décorer avec des confettis en sucres, des paillettes...
  6. Pour finir
    Laissez reposer au moins 4h au réfrigérateur.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler marie-france_k -  4 mars 2010
Très bien

Recette minceur
Ma suggestion : Je mangeais à peu près la même chose chez ma grand-mère, mais elle utilisait une préparation pour flan au lieu de la crème au beurre. C'était très bon et peut-être plus digeste.

Signaler Christiane - 16 octobre 2008

Pour la crème au beurre
En effet, Hélène vous avez oublié de donner la recette de la crème au beurre. Pour celles et ceux qui sont intéressés, allez voir ma recette Crème au beurre au chocolat pour bûche. Idéale pour le gâteau aux Thé Lu que je fais depuis des années !

Signaler Francine - 14 octobre 2008

Succulent
Et facile. Dessert préféré de mon mari.
Ma suggestion : On peut alcooliser le café pour les adultes.

Signaler Patricia - 14 octobre 2008

Souvenir
Ma mère aussi nous faisait ce gâteau en le recouvrant de chocolat râpé, je n'avais jamais retrouvé la recette, pouvez-vous m'indiquer comment faire cette crème au beurre, que j'essaye... et fasse la surprise à ma sœur et mon frère. Merci.

Signaler Marjorie - 14 octobre 2008
Excellent

Le gâteau de mon enfance
C'est le gâteau de mon enfance, que ma tante Marie France nous faisait à moi et mon cousin ! Et je ne peux pas le faire car je ne vis plus en France et je ne sais pas quoi utiliser à la place des Thé Brun !

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