Croustillant de reblochon

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Une recette simple à faire et qui fait toujours une forte impression !

Recette proposée par Armelle Belaval

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Badigeonnez les feuilles de brick avec le jaune d'oeuf ou le beurre pour leur donner une couleur dorée à la cuisson.
  2. 2
    Disposez au centre le reblochon et une échalote coupée finement.
  3. 3
    Remontez les bords de la feuille de brick afin de former une aumonière.
  4. 4
    Fermez à l'aide d'un brin de ciboulette ou de deux cure dents en croix.
  5. Pour finir
    Faites cuire au four thermostat 7 pendant 10 minutes environ, mangez chaud.

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