Recette Cake aux poires, roquefort et noix

5 avis - Note : 5/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Carine Duchange

Une recette simple, une idée d'entrée qui plaît et surprend avec son mélange original sucré salé. Je tiens la recette de belle-maman.

Facile

Pour 4 personnes :

• 2 petites poires conférence
• 50 g de cerneaux de noix
• 180 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 120 g de roquefort en dés
• 3 oeufs
• 2 cuillères à soupe de crème liquide (ou crème fraîche).
• poivre, muscade

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn

 

Préparation Cake aux poires, roquefort et noix

1Préchauffez le four à thermostat 6-7 (200°C). Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en dés. Concassez les cerneaux de noix.

2Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, un peu de poivre, et une pincée de muscade.

3Creusez un puits, versez-y les oeufs, la crème liquide. Mélangez et ajoutez les cerneaux de noix concassés, les dés de poires et de roquefort.

4Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné légèrement. Enfournez pour 35 à 40 minutes.

5Démoulez tiède et servez froid à l'apéritif (petites tranches) ou en entrée (grandes tranches) accompagné d'une salade verte.

Pour finir... Ce cake se congèle très bien. Idéal quand on a des invités imprévus.
Aimant les cerneaux de noix, j'en ajoute toujours un peu plus.
Les poires, peuvent être de n'importe quelle variété.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Carine Duchange

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Cake aux noix, brie et poire

Cake châtaigne et saucisse

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Carine Duchange sur la recette Cake aux poires, roquefort et noix
  Bizarre aussi Surtout lorsque j'ai voulu montrer à ma belle-mère que j'avais mis sa recette en ligne et qu'il y en avait d'autres aussi. Mises bien après la mienne, sinon je ne l'aurais jamais proposée. Je m'étais bien assurée qu'il n'y avait pas de recette ou même d'ingrédients similaires employés pour la même recette. Cordialement
  
  Signaler un abus
• L'avis de Yvette Brenet sur la recette Cake aux poires, roquefort et noix
  Bizarre Cette recette je l'ai déjà vue dans d'autres concours présentée exactement pareil par une autre personne.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Anne-laure sur la recette Cake aux poires, roquefort et noix
  Merci pour cette recette Ce cake est une excellente alternative aux cakes salés classiques. Il est fondant grâce à la poire mais craquant avec les noix.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Candida Machado sur la recette Cake aux poires, roquefort et noix
  Délicieux Très bonne recette.
  Ma suggestion : Je ne concasse pas les noix.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Laura Erouart sur la recette Cake aux poires, roquefort et noix
  Résultat Ce cake est délicieux, je l'ai servi à l'apéritif, et il a beaucoup plu.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

17 avis

Cake lardon noix roquefort

Ingredients : Huile de noix, Roquefort, Lait entier, Lardon, Noix

Poire au roquefort

Ingredients : Roquefort, Poire, Noisette, Jus, Citron

3 avis

Spaghettis aux noix

Ingredients : Anchois, Spaghetti, Cerneaux de noix, Piment, Ail

3 avis

Crumble poire et roquefort aux noix

Ingredients : Noix de cajou, Roquefort, Pignon de pin, Chapelure, Poire

5 avis

Recette cake aux noix pilees

Ingredients : Cerneaux de noix, Extrait de vanille, Levure, Farines, Beurre

7 avis

Roquefort poire

Ingredients : Roquefort, Cerneaux de noix, Muscade, Poire, Levure

30 avis

Clafoutis aux poires desserts

Ingredients : Poire, Sucre vanille, Creme fraiche, Lait, Farines

Base cake

Ingredients : Datte, Amande amère, Yaourt, Sucre glace, Creme liquide

1 avis

Boisson gingembre

Ingredients : Gingembre frais, Piment, Gousse de vanille, Rhum, Sucre

1 avis

Recette diplomate a la framboise

Ingredients : Biscuit, Framboise, Sucre vanille, Lait, Sucre

5 avis

Recette palets a la banane bananenhaferflocken

Ingredients : Flocons d avoine, Raisin sec, Banane, Levure, Amande

4 avis

Recette gouter cereales et nutella

Ingredients : Flocons d avoine, Nutella, Levure chimique, Lait, Farines

 

     9 avis

Flans au fromage

Ingredients : Roquefort, Fromage, Creme fraiche, Oeuf

     3 avis

Gateau economique

Ingredients : Levure, Creme fraiche, Farines, Sucre, Oeuf

Recette souffle au potimarron

Ingredients : Creme fraiche, Poivre, Oeuf, Sel

     3 avis

Beignets de banane

Ingredients : Banane, Levure chimique, Farines, Oeuf

Recette cake aux poires bleu et noix

Ingredients : Bleu, Cerneaux de noix, Muscade, Poire, Fromage

     14 avis

Genoise inratable

Ingredients : Levure chimique, Farines, Sucre, Oeuf

     30 avis

Recette pomme de terre en papillote au four

Ingredients : Cerfeuil, Concombre, Fromage blanc, Pommes de terre, Oignon

     14 avis

Glace a la lavande du jardin

Ingredients : Lavande, Fleurs, Lait entier, Creme, Eau

     25 avis

Gateau aux pommes et yaourt

Ingredients : Huile de tournesol, Fruit, Poire, Yaourt, Pomme

Recette tarte de tomates confites

Ingredients : Mesclun, Vinaigrette, Salades, Vinaigre balsamique, Laurier

     1 avis

Recette gateaux d anniversaire au deux chocolats

Ingredients : Mousse, Caramel, Chocolat blanc, Sucre semoule, Feuille gelatine

Quiche aux crevettes

Ingredients : Crevette, Thon, Pâte brisée, Fromage, Creme fraiche

Recettes liées à cake aux poires, roquefort et noix