Coq aux dragées

 |
Ajouter

Ingrédients

  • 1 coq
  • 15 dragées
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 1 cuillère soupe de moutarde violette (ou ancienne)
  • 1 cuillère à soupe de crème liquide
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 210°C. Concassez grossièrement les dragées en les écrasant dans un torchon avec un rouleau à pâtisserie.
  2. 2
    Mélangez le miel, la moutarde, le sel, le poivre et les dragées. Répartissez ce mélange sur le coq. Placez-le dans un plat, versez 1/2 verre d'eau et enfournez pendant 30 minutes. Baissez la température à 180°C au bout de 5 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires

Idées recettes : Coq