Coulant au chocolat

4 / 5  basé sur 4 avis
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Découvrez cette recette coulant au chocolat. Un délice au chocolat. Parfait pour les amateurs de chocolat.

Recette proposée par Pierre Labarrere

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrez 8 ramequins, couvrez le fond d'un disque de papier sulfurisé, farinez-les.
  2. 2
    Faites fondre le beure et le chocolat au bain-marie.
  3. 3
    Fouettez sans insister les oeufs et le sucre.
  4. 4
    Ajoutez le chocolat et le beurre fondu, puis la farine.
  5. 5
    Versez dans les ramequins et mettez-les 2 heures au congélateur.
  6. Pour finir
    Glissez les ramequins dans un four préchauffé à 210°C (thermostat 7) et laissez cuire entre 12 et 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Giliane - 27 mai 2017
Pas mal

Recette bonne mais le gâteau n'est pas coulant

Signaler Pirouette - 14 septembre 2016
Excellent

Une super recette. Pour que ça se démoule bien j'ai aussi utilisé des moules en silicone. Pas de pb. C'est une recette facile et rapide. Je referais et je conseille une boule de glace vanille pour accompagner. Miammm

Signaler Jennifer - 22 novembre 2012
Excellent

Très bon
J'ai utilisé des moules en silicone, c'est top et ça se démoule très facilement.

Signaler Cookies -  7 juin 2011
Très bien

Coulant
Très très très bon mais j'ai des petits soucis pour le démoulage ! Dommage
Ma suggestion : Trouver une solution a mon problème ( ci - dessus) !!!

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