Recette Muffins aux lardons et au chèvre

Recette proposée par Christelle Milesi

4 / 5  (81 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation Muffins aux lardons et au chèvre

1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper le fromage de chèvre en petits morceaux.
2 Dans une terrine, fouetter les oeufs, poivrer, ajouter le yaourt, la farine et la levure. Mélanger le tout puis incorporer l'huile et le lait, le fromage de chèvre, le persil et les lardons fumés. Mélanger de nouveau la pâte.
3 Beurrer et fariner des petits moules. Y verser la préparation et cuire ces muffins à four moyen pendant 20 minutes environ.
4 A la sortie du four, attendre un instant avant de démouler les muffins, les placer ensuite sur une grille à pâtisserie et les laisser refroidir.
Pour finir
Le fromage et les lardons étant déja salés, il est inutile de saler ces muffins.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Muffins aux lardons et au chèvre

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(81 avis)

drey - 12 janvier 2015

J'ai deux questions bêtes.
Vous mettez les lardons fumés crus dans la préparation ? ou vous les faites revenir au préalable avant de les incorporer ?
Et le fromage de chèvre, quel type de fromage utilisez-vous ? du frais ou style en bûche avec croûte ??

Ilona  - 27 décembre 2014

Sophie - 19 décembre 2014

Très bon tel quel ne rien modifier . Je les fais dans des moules à mini cannelé aussi .

Marjolaine - 11 novembre 2014

Gros succès a l'apéritif !!! Je recommande

Jojo - 11 novembre 2014

Cela a plu a toute la famille!!!! Pour un apero c'est vraiment super peut etre servit avc une petite dalade en entree!

Bou ajram  -  6 octobre 2014

Mon avis : super bon et trop simple à faire

Monique - 19 septembre 2014

Super bon, merci pour la recette

Vania -  6 septembre 2014

Super bon
Super moelleux

Sophie - 12 juillet 2014

Extra simple à faire je les fais dans des moules à cannelé

aneesa31 -  6 avril 2014
Excellent

Recette super facile ! cake super moelleux!
A décliner avec différents ingrédients!
Conquise par recette!