Petites tuiles au fromage

Name: Petites tuiles au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 150 g de gruyère râpé; 100 g de farine; 80 g de beurre fondu; 4 blancs d'oeufs; 1 oeufs entier; sel et poivre

4.5 / 5 basé sur 9 avis

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Voici une recette facile et rapide de tuiles au fromages à servir en apéritif.

Aurore Binet

5recettes
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Ingrédients

150 g de gruyère râpé
100 g de farine
80 g de beurre fondu
4 blancs d'oeufs
1 oeufs entier
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Mélangez le gruyère, 1 oeuf entier et la farine. Ajoutez le beurre fondu.
2 Battez légèrement les blancs d'oeufs et incorporez-les au mélange précédent. Salez et poivrez.

Pour finir
Avec une petite cuillère, faites des petits tas sur une plaque bien beurrée. Ecrasez-les à la fourchette et enfournez à 180°C. Aussitôt sortis du four, mettez les tuiles en forme en les modelant avec un rouleau à pâtisserie.

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Petites tuiles au fromage

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Ingrédients

Réalisation

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