Cake fondant pesto, olives, chèvre

5 / 5  basé sur 8 avis
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Cake léger très agréable à l'apéro.

Recette proposée par Clémence Hayat

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl de lait
  • 30 g de gruyère râpé
  • 3 cs de pesto (ou plus selon les goûts)
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 1/2 bûche de chèvre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la faine et la levure. Ajouter les oeufs 1 à 1 puis le lait. Bien mélanger.
  2. 2
    Ajouter le pesto, le gruyère, les olives.
  3. 3
    Couper la bûche en petits cubes. Ajouter les morceaux.
  4. 4
    Bien tout mélanger et mettre dans un moule non beurré (l'huile du pesto suffit à graisser). Attention à bien répartir les olives dans le moule.
  5. Pour finir
    Faire cuire 30 minutes à 180°c dans un four préchauffé. A la sortie du four, démouler et enrouler de papier absorbant pour retirer le surplus d'huile...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(8 avis)

Signaler Esmeralda -  2 mars 2016
Excellent

Un très bon cake léger!!! Pour ceux qui aiment le mélange pesto/olive/chèvre, vous ne serez pas déçu avec une salade c'est parfait!!...

Signaler lazechette -  5 novembre 2015

délicieux et rapide à faire,se conserve très bien

Signaler Sof - 24 mars 2014
Excellent

Succès garanti
Pour un apéro dînatoire succès garanti. Plus 1 miette et on me demande la recette

Signaler Julia -  5 mars 2013
Excellent

Cake excellent
Hum...très bon!merci

Signaler Fabienne - 30 décembre 2012
Excellent

Parfait!

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