Recette Tarte aux pommes au toffee
Préparation Tarte aux pommes au toffee1Pour faire le toffee, plongez les boîtes de lait concentré non ouvertes dans une casserole d'eau. Portez à ébullition, couvrez puis laissez mijoter doucement pendant 3 heures ou 2 heures en cocotte minute. Les boîtes doivent toujours être immergées sinon elles risqueraient d'exploser. De cette manière toute simple, vous allez faire le meilleur toffee possible. Laissez refroidir les boîtes un long moment hors de l'eau.
Recette proposée par Julie Piat (161 recettes)
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