Quinoa aux légumes

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Découvrez la recette de Quinoa aux légumes.

Recette proposée par Jade Francois

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire le quinoa dans 4 fois son volume d'eau puis le laisser refroidir.
  2. 2
    Pendant ce temps, éplucher les légumes puis les decouper en fines lamelles (à l'aide d'un économe).
  3. 3
    Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive puis y ajouter les légumes. Laisser cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
  4. 4
    Ensuite, ajouter le quinoa à cette preparation, laisser cuire 5 minutes en melangeant. Ajouter de l'eau si necessaire.
  5. Pour finir
    Servir de suite.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Joana - 30 mai 2012

Quinoa aux légumes
Ma suggestion : Une suggestion pour ceux qui aiment leur céréales plus ferme , trop d'eau. La prochaine fois, je mettrai 3 fois sinon 2 fois le volume d'eau. Mon fils acquiesce

Signaler Joana - 30 mai 2012

Simple et bon
Avec une viande quelconque, un repas complet . C'est tout. Pour un végétarien , ok
Ma suggestion : Je l'ai. Accompagné de poulet

Signaler Laura - 28 février 2008
Excellent

Très bon
Votre recette est vraiment très bonne.

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