Recette Cookies au potiron

4 sur 52 avis - Note : 4/5
Cookies au potiron
Recette proposée par Emilie Vivenot
Des biscuits savoureux alliant légumes et fruits d'automne ainsi que la douceur du chocolat et du caramel.
FacileAutomne
Pour 8 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 

Préparation Cookies au potiron

11/ Mélanger le beurre et le sucre en pommade. Ajouter les oeufs ainsi que la vanille, le potiron râpé et la cannelle.
Incorporer petit à petit les deux farines et la levure puis les fruits secs. Enfin, verser la moité des pépites caramel et chocolat dans le saladier.

Cookies au potiron : Etape 22Préchauffer le four à 180°C. Sur une plaque disposer de petit tas de préparation (bien les espacer : 3 plaques ont été nécessaires). Saupoudrer les cookies du reste de pépites.

3Enfourner 30 minutes environ.

Pour finir... Vous pouvez ajouter des raisins afin de donner un aspect plus moelleux aux cookies.
 
Recette proposée par Emilie Vivenot (181 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Nathalie Brenier sur la recette Cookies au potiron
    Très bon, à refaire différents fruits secs Très bonne recette qui permet aux allergiques aux légumes d'en manger quand même un peu. seule le couleur trahit l'ingrédient mystère. Merci
    Ma suggestion : Pour ma part, j'ai diminué la qté de sucre. La farine de châtaigne donne un excellent goût à ces cookies, mais les rend très très nourrissants. Faire aussi attention, si elle est très parfumée, sa saveur prend le dessus.
  • L'avis de Lory sur la recette Cookies au potiron
    Joli Une belle idée!

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