Mélange léger courgette-champignons-steak haché

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Léger, facile à faire et une facon de faire manger des légumes aux enfants.

Recette proposée par Martine CHICOT

Ingrédients

  • 2 petites courgettes
  • 250 g de viande de boeuf hachée
  • une petite boîte de champignons émincés
  • un oignon
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mettez la viande, l'oignon haché, les champignons hachés.
  2. 2
    Faites chauffer une poêle sous feu moyen, sans ajout de matière grasse.
  3. 3
    Mettez le contenu du saladier une fois que la poêle est bien chaude.
  4. 4
    Pelez les courgettes. Puis faites des lamelles à l'aide de l'épluche légumes. Faites cela au-dessus de la poêle pour qu'elles tombent directement dedans. Arretez les lamelles quand vous commencez à voir les grains du centre des courgettes. Mélangez et couvrez.
  5. Pour finir
    Laissez cuire 5 a 10 minutes à feu moyen, n'oubliez pas de poivrer généreusement.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(4 avis)

Signaler marine - 10 mai 2014
Médiocre

Pas terrible. Fade.

Signaler St?phanie - 19 janvier 2013
Pas mal

Am?lioration
c'est quand m?me fade si on rajoute rien ? la recette il manque des ?pices!
Ma suggestion : en rajoutant de la sauce c'est beaucoup plus go?teux!

Signaler Cedric - 11 octobre 2010
Bien

Un peu fade
Même avec sel poivre cela reste un peu fade... Réalisation simple et à compléter selon chacun.
Ma suggestion : Ne pas attendre avant de faire les lamelles de courgette, la viande ainsi coupée cuit très vite...

Signaler Catherine - 17 avril 2008
Bien

Sec ?
Assez sec, et manque un peu de goût selon moi.

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