Recette Tartelette au chocolat

Recette proposée par Cecilia Batais

Un vrai délice, idéal pour épater les palais des petits comme des grands.

3 / 5  (3 avis)

Ingrédients / pour 7 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation Tartelette au chocolat

1 Préparez la pâte : dans un saladier, fouettez le jaune d'oeuf avec le sucre et le sachet de sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux puis jetez-y en pluie la farine, melangez le tout avec les mains et ajoutez le beurre en petit morceaux et effritez jusqu'à ce que vous obteniez une boule homogène. Placez au réfrigérateur (faites-le la veille comme cela la pâte se manipule plus facilement).
2 Foncez les moules à tartelette ou un moule à tarte. Mettez à cuire dans un four préchauffé à 170ºC durant 15 minutes ou 20 minutes selon le four.
3 Une fois les tartelettes prêtes, préparez la sauce au chocolat. Mettez dans un saladier la crème liquide et le chocolat cassé en morceaux et mettez au micro-ondes 2 à 3 minutes à puissance moyenne, mélangez.
Pour finir
Versez le chocolat sur les tartelettes et le tour est joué.

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Avis sur la recette Tartelette au chocolat

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Note moyenne :

3



(3 avis)

ludivine - 20 novembre 2013
Très bien

question
bonjour, je voudrais savoir comment faire pour que le chocolat soit dur? vous savez comme les petits gateaux sous vide suffit-il de le mettre au réfrigérateur quelques heures?merci

paul -  7 août 2013
Médiocre

ideal en maçonnerie
Chocolat trop liquide, peu presentable, à réserver à sa belle-mère

michele-c50 -  2 décembre 2012
Excellent

Succulentes, ces petites tartelettes!
Toute la famille s'est régalée et je referai cette recette, pas de doute! Merci!