Jalousies aux pommes et à la crème de marrons

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Le mariage entre pommes et marrons, je trouve cela génial.

Recette proposée par Nadia Malka

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 pomme
  • 100 g de crème de marrons
  • 1 cuillère à soupe de sucre semoule
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de beurre
  • sucre glace pour la décoration

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez et coupez la pomme en lamelles. Faites-les revenir avec le beurre, le sucre et la cannelle. Retirez du feu dès que les lamelles deviennent tendres. Etalez la pâte et coupez-la en 6 rectangles. Prenez un rectangle, puis incisez la moitié de la pâte avec un couteau pointu. Sur l'autre moitié, mettez 1 cuillère à café de crème de marrons, puis au dessus 3 lamelles de pomme. Rabattez la portion de pâte libre sur la garniture. Pincez un peu les bords. Refaire l'opération jusqu'à épuisement des rectangles. Mettez les jalousies sur une plaque couverte de papier sulfurisé et faites-les cuire pendant 25 minutes.
  2. 2
    Après cuisson, laissez les jalousies refroidir puis saupoudrez de sucre glace.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(23 avis)

Signaler claudia90 -  5 janvier 2015
Excellent

Merci pour cette excellente recette ! pour ma part je ne mets pas de sucre lorsque je fais revenir les pommes, avec la crème de marrons, c'est suffisamment sucré.
J'utilise des carrés de pate feuilletée individuels que l'on trouve dans le commerce. Servir tiède avec une boule de glace vanille :facile et exquis !

Signaler anne-laure-b42 - 19 novembre 2014
Pas mal

Bon mais il y a bien meilleur !

Signaler JUINETTER - 21 avril 2013
Bien

Sa m'a mît en emultions :-$$
Sette entrer Est particulièrement délicieuse elle-même est la goutteee à l'œil Puis elle me fait bien digéré ne me Prozac pas de mal de ventre ni de mal de jambes
Ma suggestion : A conseillerrre de TTE puissance

Signaler Nat -  8 mars 2013
Très bien

Délicieux !
Un vrai régal!!
Ma suggestion : Je n'ai pas rajouté de sucre lors de la cuisson des pommes, le sucre de la crème de marron suffit amplement !

Signaler Aline - 10 février 2013
Excellent

Top la recette !!
Génial , facile a faire et super bon !!
Ma suggestion : Pour Ma Part : J'ai Fait Revenir Les Pommes Avec De La Cannelle , et Mis La Crème De Marron À La Place De La Compote.

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