Tuiles viennoises

Name: Tuiles viennoises
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de beurre; 75 g de sucre glace; 175 g de farine; 25 g de Maïzena; 75 g de chocolat noir; 4 cuillères à soupe de lait; chocolat noir en supplément

4 / 5 basé sur 4 avis

Imprimer

Recette de tuiles au chocolat

Delphine Sevin

http://macuisinegourmande.wordpress.com/

56recettes
postées

Ingrédients

125 g de beurre
75 g de sucre glace
175 g de farine
25 g de Maïzena
75 g de chocolat noir
4 cuillères à soupe de lait
chocolat noir en supplément

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
10 mn
30 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Battre le beurre et le sucre glace à la fourchette, puis au batteur pour obtenir une mousse légère. Incorporer la farine et la Maïzena. Faire fondre le chocolat et l'incorporer. Ajouter 4 cuillères à soupe de lait si la pâte est trop dure.
2

A la poche à douille (embout avec un côté plat et un côté strié), faire des ruban de pâte en ondulant. Enfourner à four préchauffé à 190°C (thermostat 6) environ 6 à 8 minutes. Bien surveiller.

Pour finir

Laisser refroidir sur une grille. Faire fondre du chocolat et y tremper un bout des tuiles. Les déposer sur du papier sulfurisé et laisser le chocolat se figer.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Tuiles viennoises

Delphine Sevin

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis