Keftas du Maghreb

Name: Keftas du Maghreb
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Recette marocaine
Ingredients: 350 g de viande hachée 5% MG; gingembre râpé; sel, poivre; menthe ciselée; 1 oeuf; un peu de farine; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

4.5 / 5 basé sur 2 avis

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Une recette revisitée puisque j'y ai intégré des épices orientales.

Cathy Schmitt

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Ingrédients

350 g de viande hachée 5% MG
gingembre râpé
sel, poivre
menthe ciselée
1 oeuf
un peu de farine
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Mélanger la viande hachée avec l'oeuf battu, assaisonner.
Pour finir
Former des boulettes, les faire revenir avec l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive, pendant environ 10 minutes. L'intérieur doit être cuit.

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Keftas du Maghreb

Cathy Schmitt

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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