Keftas du Maghreb

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Une recette revisitée puisque j'y ai intégré des épices orientales.

Recette proposée par Cathy Schmitt

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la viande hachée avec l'oeuf battu, assaisonner.
  2. 2
    Former des boulettes, les faire revenir avec l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive, pendant environ 10 minutes. L'intérieur doit être cuit.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler fabienne_l6 - 10 novembre 2012
Excellent

très bon
Très facile à faire, rapide et parfumé, les boulettes n'étaient pas sèches comme je le craignais bien que j'ai pris de la viande hachée à 5% MG!
Se marie très bien avec la sauce proposée!

Signaler Stephane - 30 septembre 2010
Très bien

Succulent
J'ai préparé ces boulettes lors d'un repas d'anniversaire chez des amies, les convives se sont jetés littéralement dessus. Vraiment très bon.

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