Briochées fourrées au chocolat

Name: Briochées fourrées au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 400 g de farine; 50 g de beurre fondu; 20 g de sucre en poudre; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 3 dl de lait; 6 carrés de chocolat noir

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La Rédaction

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Ingrédients

400 g de farine
50 g de beurre fondu
20 g de sucre en poudre
1 oeuf
1 cuillère à soupe de vanille liquide
3 dl de lait
6 carrés de chocolat noir

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
25 mn
1 h 35 mn

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Préparation

1 Mélanger à la main la farine, 40 g de beurre fondu, le sucre, l'oeuf et la vanille liquide. Terminer par verser le lait, tout en pétrissant la pâte.
2 Laisser reposer votre pâte 1 heure sous un torchon.

3 Couper en 6 parts égales et enfoncer un carré de chocolat noir dans chaque briochée, puis les badigeonner de jaune d'oeuf.
Pour finir
Mettre au four 25 minutes.

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