Pasta à la crème de courgettes

4 / 5  basé sur 114 avis
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Pour faire aimer les courgettes !..

Recette proposée par Justine Gaillard

Ingrédients

  • 2 petites courgettes
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • spaghettis (quantité selon votre appétit)
  • parmesan frais
  • 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • poudre à colombo
  • pluches de persil frais
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les courgettes à l'eau dans du bouillon de légumes pendant 15 minutes. Les écraser à la fourchette (ou au mixeur). Ajouter une grosse cuillère à soupe de crème fraîche.
  2. 2
    Poivrer beaucoup, saler et ajouter du colombo. Faire cuire les spaghettis 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet. Faire chauffer la sauce aux courgettes dans une poêle en y ajoutant 2 louches d'eau des pâtes. Ajouter les pâtes dans la poêle et finir de les cuire avec la sauce.
  3. Pour finir
    Ajouter des copeaux de parmesan et du persil.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(114 avis)

Signaler B -  2 août 2016
Très bien

Délicieux, facile à faire, digeste et léger.

Signaler Patlol06 - 22 juin 2016
Excellent

Super bon avec des spaghettis fraîches

Signaler Nonock - 22 mai 2016
Excellent

Trop bon . J'ai mis une pointe de piment en poudre .Genial

Signaler Nanda - 18 avril 2016
Excellent

J ai trouvé cette recette très bonne je trouve qu elle ne manque pas de goût je n ai même pas rajouté les épices.

Signaler Lailamm -  8 février 2016
Pas mal

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