Tarte crousti-fondante aux pommes et amandes

4 / 5  basé sur 2 avis
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Une tarte simple et rapide à faire, et tout simplement délicieuse.

Recette proposée par Nathalie Lepaumier

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 5 pommes
  • 70 g d'amandes en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • cassonade
  • cannelle en poudre
  • beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Etaler la pâte dans un moule à tarte avec le papier sulfurisé. Répartir environ 50 g d'amandes en poudre sur le fond de tarte et la moitié du sucre vanillé.
  2. 2
    Eplucher et épépiner les pommes. Les couper en gros dés et en garnir la tarte.
  3. 3
    Sur les pommes, saupoudrer le reste d'amandes en poudre et de sucre vanillé, la cassonade, la cannelle en poudre et quelques noisettes de beurre.
  4. 4
    Enfourner à four chaud à 210° (thermostat 7) pour 35 minutes environ.
  5. Pour finir
    Déguster chaud, tiède ou froid.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler elodie-r29 -  9 septembre 2012
Pas mal

Ratée
La poudre d'amandes ne se lie pas au reste. Résultat décevant

Signaler fabienne-e80 - 29 octobre 2010
Excellent

Subtile
Cette tarte est on ne peut plus simple à préparer... et le résultat est excellent ! A la maison, elle a fait l'unanimité !

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