Recette Pâte à pizza express

Recette proposée par Céline Mazur

Croustillante et moelleuse à la fois ! Je n'achète plus de pâte à pizza toute prête, c'est tellement facile et meilleur de la faire soit même...

4 / 5  (169 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 300 g de farine
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 sachet de levure de boulangerie
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 25 mn

Préparation en video

Préparation Pâte à pizza express

1
Pâte à pizza express : Etape 1
Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre. Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude. Versez le tout dans le bol et pétrissez jusqu'à obtention d'une boule. Bien la fariner et couvrir d'un torchon et laissez lever pendant 30 mn à une heure dans un endroit tempéré.
2
Pâte à pizza express : Etape 2
Etalez la pâte et disposez-la sur du papier sulfurisé.
3
Pâte à pizza express : Etape 3
Garnissez selon les envies en commençant toujours par étaler de la sauce tomate spéciale pizza.
Pour finir
Pâte à pizza express : Etape 4
Faites cuire 20 à 30 minutes à 210°c (thermostat 7)cela peut varier selon le four). Servez avec une bonne salade verte.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Pâte à pizza express

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Note moyenne :

4



(169 avis)

andre-l84 - 18 février 2015

bonjour

formidable, simple et bon.On peut se lacher pour les ingrédients
super
andré

cedfred - 16 février 2015

Bonjour,
Je souhaite tester cette recette :o)
Est ce que c'est faisable de congeler ensuite les pizzas?
Je suppose que oui mais je préfère demander.
Merci beaucoups

jasminwhite - 29 janvier 2015
Excellent

J'ai trouvé ce service qui donne superbes recettes gratuites par téléphone :)) http://goo.gl/iKVA6B

valou35 - 28 janvier 2015
Excellent

super bon !j'ai essayer d'autre recette mais s'est celle l'as ke je prefere!!

M Elle - 28 janvier 2015
Bien

Super recette ! Facile, rapide... Merci !!! Et la pâte est tout simplement exquise !

Nandriana - 16 janvier 2015
Excellent

J'ai adoré cette recette!!!! Une pâte lisse et ferme, ne colle pas!!! A garnir comme on veut. Merci beaucoup de nous avoir partagé cette recette simple et rapide. Merci!

andre-l84 - 16 janvier 2015

très bon , pâte légère facile à faire

mystikalooney - 13 janvier 2015
Excellent

super, merci!!! :)
goten, c'est posté à l'arrache votre com! on écrit "relu"!!
;)

annelaure.tarif -  8 janvier 2015
Excellent

J'ai adopté votre recette, déjà fait une fois. Très rapide et très simple. Mon fils adore m'aider à faire des pizzas. Merci

Jas -  6 janvier 2015
Excellent

Excellente recette comme la fait ma maman ,son goût me remet des années en arrière .