Pâte à pizza : la meilleure recette

4 / 5  basé sur 232 avis
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Cette pâte à pizza est croustillante et moelleuse à la fois ! Je n'achète plus de pâte à pizza toute prête, c'est tellement facile et meilleur de la faire soi-même... Mettez la main à la pâte à pizza !

Recette proposée par Céline Mazur

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 sachet de levure de boulangerie
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 25 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre. Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude. Versez le tout dans le bol et pétrissez jusqu'à obtention d'une boule. Bien la fariner et couvrir d'un torchon et laissez lever pendant 30 min à une heure dans un endroit tempéré.
  2. 2
    Étalez la pâte et disposez-la sur du papier sulfurisé.
  3. 3
    Garnissez selon les envies en commençant toujours par étaler de la sauce tomate spéciale pizza.
  4. Pour finir
    Faites cuire 20 à 30 minutes à 210°c (thermostat 7)cela peut varier selon le four). Servez avec une bonne salade verte.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(232 avis)

Signaler Nath -  6 mai 2017
Très bien

Je fais la pâte à pizza pour ce soir.

Signaler Tib's - 26 avril 2017
Excellent

Je vais essayer ce midi

Signaler sam77 - 21 avril 2017
Excellent

simple a faire et très bonne .merci pour cette recette

Signaler martine -  1 avril 2017
Très bien

bonjour je viens de faire la pate mes finalement mon mari veux autre chose je peux mettre aux frigo et faire mes pizza demain merci

Signaler Marie - 27 mars 2017
Très bien

Super recette très bon

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