> Beurecks aux épinards

Recette Beurecks aux épinards

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Beurecks aux épinards
Recette proposée par Carole Raph
Recette goûtée dans le quartier du Marais à Paris, un délice !
Pour 10 personnes :
  • 500 g d'épinards en branches
  • 10 feuilles de brick
  • margarine
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Beurecks aux épinards

1Cuire les épinards à la casserole ou au micro-ondes.

2Couper les feuilles de brick en deux. Déposer une grosse cuillère à soupe d'épinards dans le coin d'une feuille et la plier en triangle. Faire de même jusqu'à épuisement des ingrédients.

3Passer les beurecks à la poêle avec de la margarine pour les faire griller de chaque côté. Attention à ce qu'ils ne collent pas.

Pour finir... Il faut les manger chauds, donc soit juste après la cuisson, soit après les avoir faits réchauffer au micro-ondes quelques secondes.
 
Recette proposée par Carole Raph (3 recettes)

Vos avis sur la recette

  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Samia Nemer sur la recette Beurecks aux épinards
    Excellent en entrée
    Ma suggestion : Ajouter un peu de fromage.

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