Recette Tarte normande

Recette proposée par Cecilia Batais

Une recette simple qui fait le régal des petits comme des grands.

4 / 5  (20 avis)

Ingrédients

/ pour 6 personnes

  • 1 pâte sablée
  • 3 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 50 g de poudre d'amande
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de calvados ou de rhum

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1 Foncez la pâte dans un moule à tarte et préchauffez le four à 170ºC.
  2. 2 Pelez et ôtez les pépins des pommes et coupez-les en rondelles. Disposez-les sur la pâte en forme de cercle. Parsemez du sucre vanillé.
  3. 3 Préparez la base : mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux puis incorporez la farine, la poudre d'amande, la crème liquide et l'alccol.
  4. Pour finir
    Versez cette préparation doucement sur les pommes et enfournez 30 minutes.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(20 avis)

Signaler Jk -  3 novembre 2015
Médiocre

Une tarte normande sans pomme c'est bizarre

Signaler Cédric - 18 octobre 2015

Par contre pour la cuisson comptez plus que ce qui est annoncé, 30 min à 170 c° c'est loin d'être assez

Signaler Chtifinnette - 11 avril 2015
Très bien

Trés trés bon, je l'avais fait en plus d'un gateau d'anniversaire pour ceux qui n'étaient pas trop gâteau. Les invités se sont régalés. Je vais peut être faire des petits changements, plus d'amande ou autre.

Signaler pascale 76 - 24 janvier 2015

ce serait bien de dire combien de pommes ? merci

Signaler Nathalie - 22 février 2014
Excellent

Tarte normande sans pâte
je les ai mis dans des moules en sillicone , sans pate , avec des pépites de chocolat dessus, résultat super
Ma suggestion : je recommande sans problème

Signaler Nalette31 - 30 janvier 2014
Très bien

Très bon
Je me suis régalée. Très simple à réaliser. A refaire.
Ma suggestion : J'ai coupé les pommes en dés plutôt quand lamelles et ai augmenté le temps de cuisson pour que les pommes soient bien fondantes.

Signaler Cindy -  6 novembre 2013
Excellent

Tarte normande excellente
Recette excellente et très facile . Tous le monde a adoré :-) je vais la refaire

Signaler stephanie-o89 - 24 octobre 2013
Excellent

Tarte normande
Je n'ai pas mis d'alcool et c'est très bon aussi. La recette est claire et facile.
Ma suggestion : Je remplace la crème liquide par de la crème fraîche épaisse et l'appareil est crémeux à souhait !

Signaler Juju -  6 octobre 2013
Excellent

Tarte normande sublime
Superbe recette c'est un délice j ajoute juste un peu plus de calvados car on sent plus l'amande

Signaler Louisa - 17 mars 2013
Très bien

Délicieux
Rajouter Une Cuillère De Miel.
Si Vous N'avez Pas Assez D'amende Rajouter Des Noisettes Et Le Tour Est Jouer