Cake à la crème de marron
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Ingrédients
- 250 g de crème de marron
- 160 g de farine avec levure incorporée
- 150 g de beurre
- 120 g de cassonade
- 3 oeufs
- 2 poires
- 2 clémentines
- Quelques pignons de pin
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 45 mn
- 55 mn
Préparation
- 1 Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
- 2 Dans un saladier, mélangez les œufs avec la cassonade. Incorporez la farine additionnée de levure puis le beurre fondu. Ajoutez la crème de marron.
- 3 Epluchez les poires, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans la pâte, ainsi que les zestes de clémentine et leur jus. Mélangez bien la pâte.
-
Pour finirVersez le tout dans un moule à cake en silicone (ou traditionnel beurré et fariné), saupoudrez la surface avec quelques pignons et mettez au four pendant 45 minutes environ. Laissez tiédir et démoulez sur une grille.
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