Champignons farcis aux noix

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Enlevez les pieds de champignons, pelez-les et lavez-les.
  2. 2
    Faites revenir les échalotes hachées dans un peu d’huile, ajoutez 5 noix concassées et quelques feuilles de sauge, salez et poivrez.
  3. 3
    Remplissez les champignons avec cette farce, ajoutez un demi petit chèvre et un cerneau de noix. Enroulez les tranches de bacon autour les champignons et disposez-les dans un plat à four huilé.
  4. Pour finir
    Mettez au four à 180°C pour 20 minutes. Servez très chaud avec de croûtons de pain frits.

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