Mousse au fromage blanc saveur framboise

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L'onctuosité du fromage blanc se lie parfaitement aux saveurs des framboises pour un dessert hautement rafraîchissant

Recette proposée par Samantha Venacter

Ingrédients

  • 200 g de fromage blanc
  • 100 g de framboises fraîches ou
  • congelées et quelques unes pour le
  • décor
  • 2 blancs d'oeufs
  • 50 g de sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez le fromage blanc et les framboises.
  2. 2
    Battez les blancs d'oeufs en neige avec le sucre glace.
  3. 3
    Mélangez délicatement ces derniers avec le mélange fromage blanc-framboises.
  4. 4
    Disposez dans des ramequins et décorez de framboises.
  5. Pour finir
    Placez au frais jusqu'au moment de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Nadine - 25 juin 2010

Question
Faut-il utiliser du fromage blanc battu ou en faisselle ?

Signaler Marie - 30 décembre 2008

Pas mal
Pas mal, très léger et très frais. Idéal après un gros repas !

Signaler Christine - 17 décembre 2008
Très bien

Bien
Hyper simple et vite fait. Mais ne pas la faire trop tôt sinon elle retombe. Tout le monde a adoré.

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