Recette Gratin de courgettes, pommes de terre et mozzarella

25 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Elodie Didou

Facile

Pour 6 personnes :

• 3 courgettes
• 5 pommes de terre
• 1 boîte de concentré de tomate(400 g environ)
• 250 g de mozzarella
• 20 cl de crème fraîche
• 1 oignon
• sel et poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn

 

Préparation Gratin de courgettes, pommes de terre et mozzarella

1Faites revenir l'oignon dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'il dore, ajoutez le poivron coupé en morceaux, le concentré de tomate, la crème, 100 g de mozzarella en petits morceaux, salez , poivrez.

2Epluchez les courgettes placez-les dans le fond d'un plat allant au four, ajoutez la moitié du mélange (concentré de tomate, poivron , mozzarella etc...), ajoutez 50 g de mozzarella en morceaux éparpillée, pelez, lavez et coupez les pommes de terre (fines), ajoutez les dans le plat, mettez le reste du mélange et le reste de mozzarella. mettez au four environs 40 minutes thermostat 6 (180°C).

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Recette proposée par Elodie Didou (200 recettes)

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Vos avis sur la recette gratin de courgettes, pommes de terre et mozzarella

  25 avis pour cette recette

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• L'avis de Steph65 sur la recette Gratin de courgettes, pommes de terre et mozzarella
  Gratin pomme de terre courgette Très bon j ai enlevé la sauce tomate et j ai rajoute de la crème à la place dans la sauce j ai rajoute des allumettes de jambon et pour l assaisonnement un mélange fine herbe pour la cuisson un peu d eau sur les courgettes 25 minutes à couvert 25 minutes à découvert
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Delphine Haxaire sur la recette Gratin de courgettes, pommes de terre et mozzarella
  Gratin de courgettes,pomme de terre et mozzarella Trop de concentre de tomates
  
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• L'avis de Natacha sur la recette Gratin de courgettes, pommes de terre et mozzarella
  Avis sur le gratin Ce gratin est original est tres bon facile a faire 400g de concentre de tomate c un peu trop moi je mé 40g de concentré de tomates avec un poivron rouge et je fais precuire les patates et les courgettes au cuit vapeur c mieux
  
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• L'avis de Mailux Berho sur la recette Gratin de courgettes, pommes de terre et mozzarella
  Gratin de courgettes,pommes de terre et mozzarella Gout trop fort,trop sec
  Ma suggestion : Il faut remplacer le concentré de tomate par une boîte de tomate au naturel,c'est moins fort
  
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• L'avis de Maxime Heinrich sur la recette Gratin de courgettes, pommes de terre et mozzarella
  Oignon ou poivron ? On ne sait pas bien ce qui est indiqué dans les ingrédients c'est un oignon et dans la recette c'est un poivron !!!! bizarre
  Ma suggestion : Relire ses recettes avant de les poster
  
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