Petites crèmes au café et cacao : la recette facile

Name: Petites crèmes au café et cacao : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 1 petite tasse de café très fort; 1 oeuf; 30 cl de lait; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café d'extrait de café; du cacao en poudre

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Petites crèmes au café et cacao : la recette facile

Un mélange subtil café/cacao qui ne vous laissera pas indifférent.

Elodie Didou

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Ingrédients

1 petite tasse de café très fort
1 oeuf
30 cl de lait
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café d'extrait de café
du cacao en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
1 h 05 mn

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Préparation

Pour finir
Faites chauffer le lait avec le café et l'extrait de café. Battez l'oeuf avec le sucre et ajoutez-le au lait. Mettez dans des ramequins, faites cuire au bain-marie au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 40 minutes. Laissez tiédir et saupoudrez de cacao avant de mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

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Ingrédients

Réalisation

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