Beignets à l'ananas

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Des beignets légers et fondants.

Recette proposée par Stéphanie Aufrere

Ingrédients

  • 1 boîte d'ananas tranchés
  • 2 pommes
  • 2 oeufs
  • 200 g de fromage blanc(20%)
  • 60 g de sucre vanillé
  • 40 g de farine
  • sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 mn
  • 18 mn

Préparation

  1. 1
    Egouttez les tranches d'ananas et posez-les sur du papier absorbant. Pelez et émincez les pommes.
  2. 2
    Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine.
  3. 3
    Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange de fromage blanc.
  4. Pour finir
    Chauffez une poêle antiadhésive. Plongez les rondelles d'ananas et de pommes dans la pâte et faites dorer chaque beignet des 2 côtés. Saupoudrez de sucre glace et dégustez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(3 avis)

Signaler  - 17 juillet 2014
Bien

Signaler Teddynou - 11 mars 2013
Excellent

Bon
Super bon

Signaler Camille  - 23 décembre 2011
Pas mal

C est bizarre
Je n ai jamais vu des beignet a l ananas! Même mes amies trouvent que des beignet à l ananas c est bizarre!
Franchement je n ai pas trop aimer ça je préfère beaucoup plus les beignet au chocolat!!!
Ma suggestion : Ne plus mettre d ananas dans les beignet

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