> Pains au lait au chocolat

Recette Pains au lait au chocolat

3 sur 58 avis - Note : 3/5
Pains au lait au chocolat
Recette proposée par Stéphanie Aufrere
Des petits pains bien moelleux à dévorer pour le petit déjeuner ou le goûter.
Pour 6 personnes :
  • 600 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 1 gros oeuf
  • 310 ml de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3-4 cuillères à café de sel
  • 1,5 cuillère à café de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 60 mn
  • Temps total : 100 mn
 

Préparation Pains au lait au chocolat

1Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte. Sortir la pâte à la fin du programme et former des petits pains que vous aurez fourrés avec une barre de chocolat spécial pain au chocolat, ou tout simplement avec quelques carrés de chocolat noir.

Pains au lait au chocolat : Etape 22Mettre sur un papier sulfurisé et laisser poser 30 minutes dans un endroit tiède. Chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Badigeonner les petits pains avec un jaune d'oeuf, du lait et du sucre et parsemer de sucre perlé. Cuire environ 20 minutes.

 
Recette proposée par Stéphanie Aufrere (95 recettes)

Vos avis sur la recette pains au lait au chocolat

3 sur 5  8 avis pour cette recette
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  • L'avis de Airvive sur la recette Pains au lait au chocolat
    Quelques détails SVP ! Doit-on utiliser l'oeuf dans la pate ou juste pour badigeonner et le sucre du badigeon, c'est celui qui figure dans les ingrédients ou pas ? Et si on n'a pas de machine à pain, comment faire ? Merci de vos précisions.
  • L'avis de Claudia Loiodice sur la recette Pains au lait au chocolat
    Pas mal
  • L'avis de Nathalie Heunet sur la recette Pains au lait au chocolat
    Super moelleux Je l'ai vraiment réussi, je les ai bien laissé gonfler plus d'une 1/2 heure, et j'ai mis du nutella à la place du chocolat noir. Un vrai délice !
  • L'avis de Delphine Corti sur la recette Pains au lait au chocolat
    Bon mais lourds Bon en tant que petit dèj mais on en mange un et on n'a plus faim. Peut-être que moi aussi j'ai pas laissé poser la pâte assez longtemps et de ce fait, ils étaient vachement lourds.
  • L'avis de Sonia Boureguig sur la recette Pains au lait au chocolat
    Facile et sans problème J'ai bien réussi cette recette, les pains étaient comme sur la photo. J'ai seulement laissé monter les pains un peu plus longtemps. Résultat : moelleux, dorés et goûteux.

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