Recette Tarte au concombre

4 sur 57 avis - Note : 4/5
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 

Préparation Tarte au concombre

Tarte au concombre : Etape 11Eplucher le concombre, le couper en deux et le vider.
Le couper en dés, et les plonger dans de l'eau salée pendant environ 5 minutes après ébullition et bien égoutter.

Tarte au concombre : Etape 22Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le gruyère râpé et l'assaisonnement.

Tarte au concombre : Etape 33Ajouter les dés de concombre.

Tarte au concombre : Etape 44Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière et la piquer.

Tarte au concombre : Etape 55Garnir la pâte avec l'appareil.

Tarte au concombre : Etape 66Faire cuire au four pendant environ 40 minutes à 180°C (thermostat 6).

Pour finir... Servir avec un vin blanc de Ménetou-Salon pour mettre cette tarte en valeur.
 
Recette proposée par Daniel Rubenstahl

Vos avis sur la recette tarte au concombre

4 sur 5  7 avis pour cette recette
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  • L'avis de Dounya M sur la recette Tarte au concombre
    Très très bon!!! Vraiment étonné, car on ne s'attendait pas moi et mon ami à ce que ça soit aussi bon. Accompagné d'une salade de tomates aux échalotes et aux haricots vert, c'est un régal!
    Ma suggestion : Je ne suis pas d'accord avec les proportions, il faudrait un ajout de trois cuillerée à soupe de crème et de la moitié d'un concombre. J'ai mis un eu plus de curry dans la préparation pour donner encore plus de goût.
  • L'avis de Isabelle Borie Faure sur la recette Tarte au concombre
    La tarte au concombre...
    Ma suggestion : Malgré ce qu'en dit la blague c'est super bon
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Aurore sur la recette Tarte au concombre
    Miam Vraiment délicieuse ! Je me suis régalée, à refaire ^^.
  • L'avis de Audrey sur la recette Tarte au concombre
    Excellente ! C'est la première fois que je faisais une tarte au concombre et ce fut un succès ! Chaude ou froide, elle se mange à n'importe quelle heure, pas besoin de mettre des lardons ou d'autres ingrédients ... Je vous la recommande !
  • L'avis de Cécile Bona sur la recette Tarte au concombre
    Originale Cette tarte est très bonne, passe très bien et est très originale. Cela change et c'est fort agréable ! Merci.

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