> Rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne

Recette Rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne

4 sur 537 avis - Note : 4/5
Rôti de porc aux miel et moutarde à l ancienne
Recette proposée par Stéphanie Aufrere
Si vous souhaitez changer du simple rôti de porc au four je vous conseille d'essayer cette recette qui est pleine de saveurs.
Pour 6 personnes :
  • 1 rôti de porc d'environ 1 kg
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 cuillère à café de thym
  • 24 cl de vin blanc
  • 1 oignon émincé
  • sel et poivre
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 120 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 135 mn
 

Préparation Rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne

1Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde et le thym,
en badigeonner le rôti, et le mettre dans un plat allant au four.

2Déposer l'oignon émincé tout autour et ajouter le vin blanc. Salez et poivrez.

3Faites cuire pendant 1h. Ajouter des pommes de terre que vous pelées et émincées et poursuivre la cuisson pendant 40 minutes.

4Couper le rôti en tranches et servir bien chaud avec quelques pommes de terre qui auront pris tout le goût de cet excellent rôti.

 
Recette proposée par Stéphanie Aufrere (95 recettes)

Vins conseillés pour Rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne

4 sur 5  37 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Cécile Lilien sur la recette Rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne
    Cece Très bon, viande très tendre. Tout le monde a adoré !
  • L'avis de C?cile T sur la recette Rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne
    Un r?gal Rien ? changer, la recette est parfaite, pour toute la famille. Merci !
    Ma suggestion :
    Déposé depuis un mobile Android
  • L'avis de Lolo sur la recette Rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne
    Délicieux Excellent les enfants se sont régalé
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Alex sur la recette Rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne
    Très très bon ! Excellente recette, facile à faire ! Succès garanti !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Nath Clez sur la recette Rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne
    Un must
    Déposé depuis un iPhone

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Rôti de porc au miel et aux pommes
5 sur 5
3 avis
Recette roti de porc au miel et aux pommes

Ingredients : Reinette, Roti, Porc, Raisin sec, Miel

Rôti de poisson
3 sur 5
2 avis
Roti de poisson

Ingredients : Sole, Saint jacques, Poissons, Saumon fumé, Crevette

Curry de boeuf aux carottes
1 avis
Curry coco boeuf

Ingredients : Colombo, Lait coco, Viande, Curry, Boeuf

Tarte de saumon aux tomates
Recette tarte de saumon aux tomates

Ingredients : Grain, Saumon, Moutarde, Poivron, Échalote

Bouillon de poulet aux vermicelles
2 sur 5
1 avis
Vermicelle au poulet

Ingredients : Vermicelle, Bouillon en cube, Poulets, Eau, Huile d'olive

Biscuit de Savoie aux pommes
4 sur 5
8 avis
Biscuit de savoie aux pommes

Ingredients : Fécules, Pomme, Farines, Beurre, Sucre

Rouelle de porc aux pommes
4 sur 5
1 avis
Recette rouelle de porc aux pommes

Ingredients : Cidre doux, Porc, Laurier, Thym, Échalote

Papillote de saumon aux légumes
3 avis
Sauce beurre blanc facile

Ingredients : Fenouil, Saumon, Basilic, Courgette, Carotte

Queues de crevettes au gingembre sur toast de pain d épice, sorbet mangue
Toast aux crevettes

Ingredients : Pain epice, Gingembre frais, Fleur de sel, Mangue, Crevette

Pâté de canard confit à la badiane
5 sur 5
1 avis
Acheter pate canard

Ingredients : Etoile badiane, Canards, Cuisse, Confit, Laurier

Tom Yam ou soupe de crevette au galanga
4 sur 5
5 avis
Tom yam

Ingredients : Shiitake, Galanga, Feuilles de combava, Lime, Citronnelle

Terrine de raie et petits légumes
5 sur 5
1 avis
Recette terrine de raie et petits legumes

Ingredients : Raie, Terrine, Madère, Cornichon, Céleri

 
Rôti de porc au miel et moutarde   4 sur 5   5 avis
Recette roti de porc au miel et moutarde

Ingredients : Roti, Porc, Moutarde, Thym, Vin blanc

Muffins tomates séchées et mozzarella   4 sur 5   2 avis
Recette muffins tomates sechees et mozzarella

Ingredients : Olive noire, Mozzarella, Gruyere, Levure chimique, Tomate

Tarte paysanne   5 sur 5   3 avis
Tarte paysanne

Ingredients : Raisin, Poire, Sucre semoule, Maizena, Pomme

Soupe gratinée de framboises à la fleur d oranger   4 sur 5   3 avis
Soupe de framboise

Ingredients : Eau de fleurs d'oranger, Framboise, Sucre glace, Amande, Creme fraiche

Gâteau au fromage blanc   4 sur 5   33 avis
Gateau de fromage blanc recette

Ingredients : Fromage blanc, Vanille, Maizena, Sucre glace, Creme

Tarte au cocktail de fruits   3 sur 5   3 avis
Tarte au cocktail de fruits

Ingredients : Fruit, Pâte brisée, Creme fraiche, Sucre, Oeuf

Muffins au Nesquick   5 sur 5   10 avis
Recette muffins au nesquick

Ingredients : Pepites chocolat, Levure chimique, Lait, Cafe, Farines

Fondant chocolat-marron   5 sur 5   3 avis
Fondant chocolat marron

Ingredients : Creme marron, Cacao, Amande, Beurre, Oeuf

Sablés noix de coco et cannelle   5 sur 5   2 avis
Recette sables noix de coco et cannelle

Ingredients : Noix de coco, Fromage blanc, Cannelle, Sucre glace, Jaune oeuf

Filet mignon de porc aux oranges   4 sur 5   2 avis
Filet mignon de porc à l orange

Ingredients : Filet mignon, Porc, Orange, Oignon, Poivre

Carrot cake de Noël et son glaçage au cream cheese   5 sur 5   26 avis
Cream cheese

Ingredients : Cranberries, Saint moret, Pain epice, Gingembre en poudre, Raisin sec

Chutney d abricot
Chutney de figues recette

Ingredients : Garam massala, Vin, Clou de girofle, Grain, Abricot

Recettes liées à rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne

Recette miel de montagneRoti veauRecette roti de porc brocolisJarret de porcRecette moutarde meauxRecette roti facileGaufre a l ancienne facileCuisine canadienne

Dans le magazine

GrilladesDiaporama
25 recettes de grillades
Brochettes de viande, de poisson, crevettes marinées... Sortez le barbecue ! Sélection

Diaporama Idées pour accompagner son barbecue

Diaporama Du soleil dans ma salade

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez