Tarte aux pommes à ma façon (Tarte dessert)
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Ingrédients
- 1 pâte à tarte (maison ou du commerce)
- 5 pommes
- 3 jaunes d'oeufs
- 50 g de sucre
- 1,5 cuillère à soupe de Maïzena
- 1 sachet de sucre vanillé
- un peu de rhum
- 1 verre de jus d'orange
- 1 cuillère à soupe de miel
- sucre glace
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 40 mn
- 55 mn
Préparation
- 1 Eplucher les pommmes. Faire chauffer le verre de jus d'orange avec le miel et le rhum. Laisser refroidir. Faire mariner les pommes dans ce sirop. Garnir un moule à tarte avec la pâte.
- 2 Préparer un crème pâtissière et l'étaler sur le fond de pâte.
- 3 Déposer les morceaux de pommes sur la crème pâtissière et verser le reste de jus d'orange dessus.
- 4 Saupoudrer d'un peu de sucre. Enfourner pendant 40 minutes.
-
Pour finirA la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.
C'est terminé
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