Gratin de pomme de terre au cachère
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Ingrédients
- 10 pommes de terre
- lait
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de crème fraîche
- gruyère râpé
- huile d'olive
- 14 petits carrés de cachère
- sel et poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 40 mn
- 55 mn
Préparation
- 1 Eplucher et rincer les pommes. Les couper en rondelles, puis les disposer dans le plat. Verser le lait dessus jusquu'à ce qu'il recouvre la totalité des pommes de terre.
-
Pour finirAjouter un filet d'huile d'olive et les carrés de cachère. Saler et poivrer. Parsemer de gruyère râpé. Ajouter la crème fraîche et le beurre. Enfourner pendant 40 minutes.
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