Gratin de pomme de terre au cachère

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J'aime ce plat de pommes de terre alors j'ai eu envie de partager la recette.

Recette proposée par Sarah Jebari

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher et rincer les pommes. Les couper en rondelles, puis les disposer dans le plat. Verser le lait dessus jusquu'à ce qu'il recouvre la totalité des pommes de terre.
  2. 2
    Ajouter un filet d'huile d'olive et les carrés de cachère. Saler et poivrer. Parsemer de gruyère râpé. Ajouter la crème fraîche et le beurre. Enfourner pendant 40 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler Fanouche - 26 juin 2014

Personne ne répond pour les carrés cachere merci

Signaler virginie - 19 janvier 2013
Très bien

j'ai adoré ce plat
Le cachére et une sorte de saucisson Allal, mais vous pouvait également le remplacer par des dés de jambon, le gout n'est pas trés différent mais c'est meilleur avec du cachére. On peut le trouver dans n'importe quel boucherie Allah ou grande surface, le prix et très abordable
Ma suggestion : Personnellement, j'ajoute un peu d oignons et de gingembre.

Signaler Marie - 12 avril 2012
Bien

Gratins
super je viens de mettre au four
Ma suggestion : je rajouterai des carr?s de tomate

Signaler Lila - 13 janvier 2009
Très bien

Question
S'il vous plaît, qu'est-ce que du cachère ?

Signaler Morgane -  1 mars 2008
Bien

Lardons
Cette recette a l'air simple mais à votre place, je remplacerais les carrés de cachère par des lardons, tout simplement !

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