Pain aux bananes

5 / 5  basé sur 7 avis
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Avec cette recette, vous saurez utiliser vos bananes bien mûres.

Recette proposée par Christophe Schwartz

Ingrédients

  • 3 bananes bien mûres
  • 225 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 40 g de noix pilées
  • 2 oeufs
  • 1 poignée de raisins secs
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. 2
    Dans un grand bol, écrasez les bananes, ajoutez les oeufs et mélangez vigoureusement.
  3. 3
    Incorporez les ingrédients secs à la mousse de bananes.
  4. 4
    Ajoutez les noix, les raisins secs et le rhum.
  5. Pour finir
    Déposez la pâte dans un moule à cake légèrement beurré, faites cuire au four pendant environ 1 heure.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(7 avis)

Signaler finir-riche - 19 mars 2017
Excellent

Vraiment délicieux! J'ai doublé la recette et ça m'a permis d'en avoir pour le petit-déjeuner et pour les lunches! :)

Signaler catherine_l96 - 11 janvier 2015
Très bien

très bonne base pour un gâteau sans oeufs et pour tout-petits:remplacer les oeufs par 100 g de compote et le rhum par du jus d'oranges.Par contre,j'ai trouvé le sel en trop mais c'est mon goût :)

Signaler Vince - 27 octobre 2010
Excellent

Top Banana !
Super recette très facile à réaliser. La prochaine fois je remplacerai les bananes par des pommes.

Signaler Therese - 11 novembre 2009
Excellent

Un délice
Un délice ! J'ai mis une banane de plus pour accentuer le goût, recette simple , rapide, sans graisse. Bravo et merci.

Signaler Adeline - 21 octobre 2008
Excellent

Délicieux
Ce pain aux bananes est vraiment délicieux, il est moelleux et en plus il est sans matière grasse. C'est un régal !

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