Moelleux au coeur coulant

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Le meilleur moelleux de toute ma vie !

Recette proposée par Manon Chabert

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 12 mn
  • 2 h
  • 2 h 27 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble. Mélangez bien.
  2. 2
    Battez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment. Incorporez le chocolat, puis la farine. Beurrez des ramequins. Remplissez-les avec la préparation et placez 2 heures au frais.
  3. Pour finir
    Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8). Faites cuire 10 à 12 minutes. Les moelleux doivent être gonflés, croustilants à l'exterieur et coulants à l'intérieur.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Marie  - 12 octobre 2015
Excellent

Trop trop bon mais encore un peu cuit mon four est surpuissant

Signaler Marie  - 12 octobre 2015

Trop trop bon mais encore un peu cuit mon four est surpuissant

Signaler Sabrina -  4 juillet 2015
Excellent

Excellent

Signaler Marie -  7 novembre 2007
Excellent

Un délice
J'ai servi ce dessert ce week-end et quel délice. Le chocolat est très coulant à l'intérieur.
Ma suggestion : J'ai mis un carré de chocolat au milieu de la pâte dans chaque ramequin, pour plus de fondant.

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